凱拉愛旅行

近幾年蔬食可以說是越來越風行，全世界都吹起一股健康飲食的概念

大家越來越講究健康、食材的原味!

年輕人所經營的蔬食餐廳也越來越多呢!

前幾天發現這間今年3月才新開幕的【原粹蔬食作】，它是屬於日式風格的料理。

素食真的很少有日式特色料理，發現這家的時候，內心真的是無比開心阿!! 

迫不及待跟D先生前往嚐鮮，一進門就被整間店的清新簡約風格吸引

以基本的白色調為基底，配上木質桌椅還有慵懶又不會太暗的燈光，整個感覺真的好清爽!!!

就是無印良品那種舒適放鬆的感覺。

我們到的時候其實已經下午1點半左右了，但可以看到店裡還是有不少人還再用餐喔!

整個空間其實不小，每桌跟每桌之間是有保持一定的距離，

可能是這邊營造的氛圍的關係，一踏入這裡會不自主的優雅氣質起來，

我看客人們都愉快的輕聲聊天，享用美食~

菜單封面就如它的整間店風格，簡約清新

這邊是定食方式，也就是套餐，當然還有很多單點的料理

但可能我們太晚來了，很多想吃的都已經沒有了...

像日式煎餃、奶油可樂餅之類的

仔細的研究菜單之後，我跟D先生個點了一個套餐再加點了一個單點小菜

價位其實中等，套餐定食大約落在250~300之間，單點小菜則大概都60元左右

點好餐之後就到處去參觀拍照，

在店入門口也有販賣一些東西，但我沒有仔細看是什麼哈哈

整個沉浸在美好的環境裡，硬要將這裡當作背景拍了自以為清新少女的照片

為一遺憾就是沒有好好的將整間店拍個寫真集阿!

因為當時用餐客人還算蠻多的，只好下次...營業時間一到就立刻進來拍((?用餐

只好回到座位，等餐點來的時候拍了假裝文青看菜單的情境照

其實上菜速度不算慢，蠻正常的速度，記得沒有等很久就來了

首先登場的是 日式烤飯團定食

主食之外還有湯跟三樣煮物，看到這個擺盤整個心情大好阿!

早就想吃吃看這個烤飯糰了，每次看日本美食節目都大流口水阿

看這樣的份量感覺沒有很多，其實吃完還蠻飽的，而且整個套餐是有包括餐後的甜點跟飲品的喔~

緊接登場的就是另一個套餐 ((正確名稱有點忘了...

但看照片就知道是拉麵跟天婦羅搭配起來的套餐~這兩樣都是我最愛的食物阿!

現在邊寫文忍不住邊吞口水ING

拍完迫不及待就開動了，享用美食的時候可是顧不得拍照的

圓滾滾的烤飯糰好可愛 原本以為就是純的米飯而已，但咬下去那霎那發現不是呢!

裡面是有包餡的，兩種分別是不一樣口味的飯糰，上面抹的醬跟裡面包的餡也都不一樣

旁邊還有海台可以包著一起吃喔~這樣也可以免掉手指黏飯粒的情況呢!

杏鮑菇吃得出來是用孜然下去烤的，咬下去多汁又香氣十足，簡直大滿足

附的煮物也是好好吃，每一樣都可以品嘗出食材的原味跟新鮮，但也不會清淡得離譜

這拉麵湯頭無敵好喝但是比較偏鹹的那種，立刻就想到很多旅遊文章上面有提到日本當地的拉麵也是非常重鹹的

往往有時候鹹到根本吃不下...

但是這裡的拉麵不會喔~我個人非常喜歡 ! 而且份量蠻夠的!

蔬菜天婦羅也很豐富，芋頭、秋葵、地瓜...等~比較特別的是它的炸粉

雖比較沒有酥酥的口感，可是裡面食材的原本完全沒有流失掉，也不油膩

也是很令人喜歡喔!

差點忘記我們點的單點小菜 炸豆腐

這道跟炸天婦羅吃起來完全不一樣，表皮酥到不行一樣不油膩

裡面的豆腐軟嫩滑順，單吃就很令人激賞了

在搭配附上的沾醬一起食用，更加分!

沾醬一點都不鹹，反而比較多水果的酸甜味

讓酥脆表皮吸滿沾醬一起吃完全幸福阿~~~

吃飽喝足後就輪到甜點上場了

一端上來的時候也是忍不住驚呼呢!!連甜點也不馬虎，一路日式風味到底

梅子口味的凍搭配熱茶

因為兩個套餐價格不太一樣，所以搭配的甜點也是不一樣

看到抹茶風味的糕點整個心花怒放，講到日本風味抹茶絕對少不了的

尤其我又是個抹茶控....

我個人是比較喜歡抹茶甜點，比較紮實的口感，吃下第一口會覺得偏乾，但是越在口中越感覺它的濕潤

抹茶香氣也在口中擴散開來，忍不住會一口接一口

在還沒咀嚼完全的時候，喝下一口熱茶，立刻感受到紮實的糕體即刻在口中溶化

很口齒留香的一道甜點

令一到梅子棟甜品其實也是很不錯的喔~口味香教之下比較淡，酸甜清爽的口味真的很棒

是那種會越吃越回甘的那種

(圖出自 原粹蔬食作 粉絲團)

真的很推薦大家去品嚐看看，我跟D先生心滿意足走出店門口的時候，就已經決定好下次要點的菜了呢

交通也很方便，就在大坪林捷運站三號出口出來2分鐘以內就會到!

附上原粹的粉絲團網址，裡面可以看到更多料理

還有詳細的營業時間跟位置資訊喔!

https://www.facebook.com/original201501?fref=photo